Kalmitwingert
Was verbirgt sich hinter dem Ilbesheimer Kalmitwingert …?
Das erste was einem beim Hören des Namens Ilbesheimer Kalmitwingert einfällt:
„Kalmit“ = Weinberg in einer Kalklage = guter Wein = den muss ich probieren“!
Was bei diesem Weinberg aber besonders ist, man kann den Wein nicht so leicht probieren. Manchmal gibt natürlich im Veranstaltungskalender des Dorfes Ilbesheim Gelegenheiten während denen man den Wein probieren kann. Das ist zum einen das „Kalmitweinfest“ am letzten Wochenende im Juli, oder am Neujahrempfang der Gemeinde im Dorfgemeinschaftshaus. Denn der Wein aus dieser besonderen Anlage ist alleinig den Pächtern des Kalmitwingerts vorbehalten. Die „Kalmitwingertwinzer“ sind eine deutschlandweit zusammen-gesetzte Gruppe von Menschen, die gerne einen „eigenen Wein“ genießen. Sie sind Pächter am Ilbesheimer Kalmitwingert, bekommen so jährlich 6 Flaschen Wein mit individuellem Etikett und dürfen bei den zwei Veranstaltungen „Kalmitwingertweinlese und „Kalmitwingerttafel“ teilnehmen.
Der Wein, den die Pächter genießen können, wächst an der Kleinen Kalmit in einer Südwestlage in der Einzellage Ilbesheimer Kalmit auf einem ganz besonderen Boden. Das Terrain der Kleinen Kalmit – ein Hügel entstanden im Tertiär während der Bildung des Oberrheingrabens ist einmalig in der Pfalz mit Landschneckenkalk, Mergel, Löß und Gehängelehm. Die Bodenbeschaffenheit und die optimalen mikroklimatischen Bedingungen ermöglichen es Weine zu erzeugen, die geprägt sind von der Mineralität ihres Ursprungs.
1997 wurde die Historische Weinbergsanlage im Beisein von Vertretern des 1. FCK auf den Namen „Ilbesheimer Kalmitwingert“ getauft. Taufpate war Andreas Brehme, er wurde begleitet von seinem Spielerkollegen Ratinho und dem damaligen Trainer Otto Rehhagel. Im Herbst des gleichen Jahres wurde die Jungfernernte mit den ersten Pächtern vorgenommen.
Auf rund 2900 m² werden in 19 verschiedenen Erziehungsformen gezeigt wie Wein früher, heute und vielleicht „übermorgen“ kultiviert werden kann. Man sieht dort die Anfänge, wie z. B. die Baum- und Heckenerziehung ebenso wie die Kammerterziehung der Römer, aber auch neue Formen, wie die Umkehr- oder Lyraerziehung. Während einer Führung kann man mehr erfahren. Aber auch im persönlichen Gespräch mit den Ilbesheimer Winzern, die die Anlage übers Jahr pflegen. Im Frühjahr mit dem Rebschnitt wird begonnen, den Weinberg zu bearbeiten. Über das Jahr hinweg werden entsprechende Boden- und Pflegearbeiten im Weinberg von den Ilbesheimern vorgenommen.
Sie wollen unbedingt Kalmitwingertwinzer/in werden? Lesen Sie unter Rebstockpartenschaft nach, wie Sie dazugehören können!
Vereinigung Gast & Wein, Ilbesheim
z.Hd. Familie Schmitt
Arzheimer Strasse 24
D-76831 Ilbesheim
Tel. 0 63 41- 33 44 2
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